支撑猪肉价格上涨大宗商品报价app股份有限公司连结监测显示,2023年第50周(即2023年12月11日-12月15日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价值总指数的周均匀值为每公斤18.93元,环比上涨3.1%,同比下跌26.5%,较上周收窄10.1个百分点。
本周邦内瘦肉型白条猪肉出厂价值(以下简称“猪肉价值”)环比上涨。随气温消沉,南方腌腊临蓐进入旺季,猪肉需求好转,加之生猪出栏节律放缓,北方个别地域受雨雪气候影响,屠宰企业生猪收购难度增长,维持猪肉价值上涨。
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