而要想达到这个目的！mt4手机版中文版家里人都爱吃油条，以前上班时候紧，没有时候做，现正在终究有时机了，必定让家人吃个够。行家都清爽，外面卖的油条群众都是增添了良众增添剂的，吃起来不强健，照样本身做的好，好吃又强健。反正现正在正在家闲着也是闲着，思给家人吃点强健的，就连忙随着小编来进修一下家庭版强健油条的配方和做法吧。

　　即日要分享给行家的这款油条的做法，无须泡打粉，特地的强健。做油条的时辰，之因此要参与泡打粉，是恳求油条的口感愈加的酥脆。而要思抵达这个方针，咱们完整可能用其他的食材取代，例如鸡蛋和小苏打，都也许使油条愈加的蓬松酥脆。

　　那接下来小编就把这油条的配方做法分享给行家，做出来的油条蓬松酥脆，个个空心，滋味一点都不比买的差，喜好的诤友们连忙本身正在家尝尝吧。教你家庭版强健油条的配方做法，无须泡打粉，蓬松酥脆，个个空心。

　　食材：300g面粉、3g酵母、1个鸡蛋、10g白糖、2g食盐、2g小苏打、120ml温水、20g植物油。做法次序：

　　第一步：300g寻常面粉中参与3g酵母、敲入一个鸡蛋、加上10g白糖和2g食盐、2g小苏打，先羼杂搅匀，然后分次倒入120ml的温水，搅成絮状之后参与20g的植物油，下手揉成团，刚先导揉会很粘手欠好揉，咱们先盖上盖子醒10分钟，之后再揉就很容易揉滑腻了，揉滑腻之后平均的抹上一层油，包上一层保鲜膜，醒发20分钟。

　　第二步：面团醒发好之后去掉保鲜膜，放到案板上，无须揉，直接抻长，擀成厚度约5毫米的长方形面片，然后再切成大约2厘米宽的条，两条两条的摞正在一道，用筷子正在中央压一下，两端捏紧，如此炸的时辰就不会散开了，都做好之后疏漏5分钟。

　　第三步：起锅烧油，油温六成热将油条生胚下入锅中，中小火慢炸，炸至油条振起时翻面，然后频频翻面使其平均受热，炸至金黄即可出锅。

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